Penulis : Maharani dan Suherman
Jumlah Halaman : 171 halaman
Penerbit : Lombok Research Center
ISBN : 978-623-92952-5-7
Sinopsis : Kami dengan bangga mempersembahkan buku terbaru kami dengan tema “Rantai Nilai Ekonomi Komoditi Pertanian NTB”. Buku ini merupakan hasil karya dari para pemerhati pertanian di NTB yang memiliki pengalaman dalam mengkaji proses produksi dan pemasaran komoditi pertanian, terutama komoditi pertanian hortikultura di NTB.
Dalam buku ini, para penulis membahas secara komprehensif mengenai rantai nilai ekonomi dari komoditi pertanian seperti cabai dan beberapa produk pertanian lainnya, mulai dari hulu sampai hilir. Selain itu, juga dibahas mengenai berbagai tantangan dan peluang dalam meningkatkan efisiensi dan efektivitas rantai nilai ekonomi komoditi pertanian tersebut.